Häromdagen gjorde jag välrldens godaste räkomelett,och idag har jag gjort världens godaste tonfisk omelett! Jag knäckte två ägg i en skål,vispade upp dom med lite vatten och vred några varv på pepparkvarnen somjag har fyra olika sorters peppar i och kryddade även med typ en indisk allkrydda som jag blandat till. Ner i stekpannan med det, och så hällde jag över en burk tonfisk som jag finfördelat och så massor med dill i å så lite mer vatten så fick det puttra. Till detta har jag ett glas sockerfri juice och en hård julknäcke macka! Vilken proteinbombsomelett va!



Vad innehåller ägg?

Ett ägg är sprängfyllt med näringsämnen som alla är lika viktiga för att du ska må bra. Faktum är att den enda vitamin som saknas i ägg är C. Du får protein som bygger upp dina muskler och hela din kropp. Du får järn som är viktigt för blodets förmåga att transportera syre. Vitamin A är bra för synen, växten och kroppens försvar mot infektioner och sjukdomar. Du får vitamin D och kalcium som bygger upp skelettet, tänderna och gör dig stark. Vitamin B2 ( riboflavin) håller din hy fräsch och bidrar till kroppens immunförsvar. Och du får energi. Varje ägg du äter ger dig ca 80 kcal ( 340 kJ). Dessutom innehåller äggvitan vitamin E, selen och zink.